暑くなってくるとアイスコーヒーが飲みたくなってくるのは私だけでしょうか?
コンビニのカップアイスコーヒーは美味しいですよね~
私は職場でお昼にアイスコーヒーを飲むのが習慣です。
でも、毎回コンビニで買っていたら、けっこう高くついちゃう。
そこで、家でアイスコーヒーを作ってミニボトルに入れてお弁当と一緒に持っていくことにしてるんですが、コレがなかなかいい!
家でも簡単!美味しい!水出しアイスコーヒー
”お家カフェ”なんて言葉が流行っているように、家で簡単に美味しいコーヒーを入れてのむことができたら・・・いいですよね~
でも、家で水出しコーヒーを作るのって難しいんじゃないの?と思いませんか?
ところが、家でも簡単に美味しく水出しコーヒーを作ることが出来るんですよ。
我が家では、一昨年から夏場はアイスコーヒーを週に2~3回作って冷蔵庫で冷やしていて、すぐに飲めるようにしています。
ちょっとした来客の時も、サッと出すことが出来て「美味しい!」と言ってもらえて好評ですよ(^^♪
水出しアイスコーヒーの簡単な入れ方
我が家では”水出しコーヒーポット”を使っています。
中にストレーナーがついているので便利なんですよ。
水出しコーヒーポットが無くても、ペットボトルがあれば作ることが出来ますよ。
ただ、コーヒー粉を最後に濾す必要があるので、茶こしなどが必要ですけどね。
水出しアイスコーヒー通販おすすめのお店はここ
我が家では、コーヒーを通販で購入するときは澤井珈琲Beans&Leafを利用しています。
先日購入したのはこちら。
こちらは、レギュラコーヒー BITTERなアイスブレンド 500g×2袋のセットで、2セット購入すると更に500g1袋のおまけがつくんですよ。
合計2.5gです!我が家では、これでひと夏は持たないですけど、それでも結構な量ですよね!
このコーヒー豆は水出しでもお湯出しでもOKです。
早速作ってみましたよ。
今回はお湯で作ったのですが、粉がモコモコ膨らんでイイ香りです♪
お湯出しにした場合は、ちょっと苦みが強いアイスコーヒーが出来上がりますよ。
美味しく作るコツは、お湯出ししたコーヒーポットはすぐに冷やすことです。
急冷却が美味しく作るコツになります。
うっかりお湯を入れすぎてしまいました・・・(;^_^A
澤井珈琲Beans&Leafのコーヒーは美味しくて、コスパがいいので我が家では定番です!
これから家で手軽にコーヒーを飲みたいなという方にはおすすめのショップです。
これでマイボトルを持参して、お昼に美味しいアイスコーヒーが飲めますよ!